ਰਿਸ਼ੀ
ਭਾਰਤੀ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦਾ ਕੋਈ ਖਾਸ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗਾ ਲੱਗੇ ਖਾਓ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭਾਰਤੀ ਅਕਸਰ ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਨ ਵਿੱਚ ਪਿੱਛੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਆਮ ਦੇਸੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਲੈਣ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਕੋਈ ਗਿਣਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕੀ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 4 ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਠੀਕ ਹੈ?
ਕੀ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਠੀਕ ਹੈ?
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਦਿਨ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤਾ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਸੀ? 14ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੱਕ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਵੇਰੇ ਜਲਦੀ ਖਾਣਾ ਆਮ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਖਾਣਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਕਰੀਬ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ। ਜੋ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕਾ ਸੀ।
NextG Apex India Pvt Ltd ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੀਈਓ ਅਮਰਨਾਥ ਹਲੰਬਰ ਨੇ ਦ ਨਿਊ ਇੰਡੀਅਨ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕਿਉਂਕਿ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਾਲਕ ਕਿਸਾਨ ਅਤੇ ਕੁਲੈਕਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਉਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੀ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਹੋਰ ਭਾਰਤੀਆਂ ਨੂੰ ਖੇਤਾਂ, ਘਰਾਂ ਅਤੇ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਮਿਲਣ ਲੱਗਾ। ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਬਦਲ ਗਈਆਂ। ਜੋ ਕਦੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਸੀ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਰੁਟੀਨ ਬਣ ਗਿਆ ਸੀ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਜਲਦੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨਾਲ ਕਰਦਾ ਸੀ। 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਈਸਟ ਇੰਡੀਆ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਆਉਣ ਨਾਲ ਚਾਹ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਗਿਆ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੁਲੀਨ ਵਰਗ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਹਫਤੇ ‘ਚ ਸਿਰਫ ਦੋ ਦਿਨ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਹੋਵੇਗਾ ਸਰਗਰਮ, ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਵੀ ਦੂਰ ਰਹਿਣਗੀਆਂ।
ਕੀ ਇਹ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ?
ਦੁਬਈ ਸਥਿਤ ਰਸੋਈ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸਿਹਤ ਕੋਚ ਇਸ਼ਾਂਕਾ ਵਾਹੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਭਾਰਤੀ ਕਹਾਵਤ ਹੈ, ਦੋ ਵਕਤ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਦੋ ਵਕਤ ਦਾ ਭੋਜਨ। ਇਸ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਤੋਂ ਢਾਈ ਭੋਜਨ ਕਾਫੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਵਰਗੇ ਛੋਟੇ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਅਸਥਮਾ ਦੇ ਲੱਛਣ : ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਸਥਮਾ ਅਟੈਕ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰੋ
ਸਾਡੇ ਭਾਰਤੀਆਂ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਪਰ ਸਾਡੇ ਭਾਰਤੀਆਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦਾਲ – ਮੁੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ – ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਬੇਦਾਅਵਾ: ਖ਼ਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ‘ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬੰਧਤ ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਹੈਲਥ ਟੂਲਸ ਨੂੰ ਦੇਖੋ-
ਆਪਣੇ ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ (BMI) ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ
