ਰਿਸ਼ੀ
ਗੁਰਦੇ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰੀ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਦਰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਅਸਹਿ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਆਸ-ਪਾਸ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਖਰਾਬ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇੰਡੀਅਨ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਵਿੱਚ ਛਪੀ ਰਿਪੋਰਟ ਮੁਤਾਬਕ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਤਿੰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਮੀਟ – ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਕੱਟ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਮੀਟ, ਪਕਾਇਆ ਮੀਟ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ, ਠੰਡਾ ਮੀਟ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਮੀਟ, ਡੇਲੀਕੇਟਸਨ ਅਤੇ ਡੇਲੀ ਮੀਟ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸੋਡਾ ਪੌਪ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਵੀ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਡਾ. ਜੈਨੀਨ ਬੋਵਰਿੰਗ ਜੋ ਇੱਕ ਨੈਚਰੋਪੈਥ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ‘ਤੇ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਿਡਨੀ ਲਈ ਤਿੰਨ ਸਭ ਤੋਂ ਖ਼ਰਾਬ ਭੋਜਨ। ਜਿਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਮਨਾਹੀ ਹੈ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ?
ਕੇਅਰ ਹਸਪਤਾਲ, ਬੰਜਾਰਾ ਹਿਲਜ਼, ਹੈਦਰਾਬਾਦ ਦੇ ਕੰਸਲਟੈਂਟ ਯੂਰੋਲੋਜਿਸਟ ਡਾ. ਪੀ. ਵਾਮਸ਼ੀ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਡਨੀ ਸਟੋਨ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲੰਚ ਮੀਟ, ਸੋਡਾ ਪੌਪ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਡੇਲੀ ਮੀਟ ਜਾਂ ਕੋਲਡ ਕੱਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਮੀਟ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਾਂ ਚਾਰਕਿਊਟਰੀ ਬੋਰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਲਾਜ, ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਜਾਂ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਜੋੜ ਕੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੀਟ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹੈਮ, ਟਰਕੀ, ਚਿਕਨ, ਭੁੰਨਿਆ ਬੀਫ, ਸਲਾਮੀ, ਬੋਲੋਨਾ ਅਤੇ ਪੇਪਰੋਨੀ।
ਉੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਉਹ ਭੋਜਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਸ ਸਭ ਕਾਰਨ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਮੀਟ
ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਕਿਡਨੀ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸੋਡਾ ਪੌਪ
ਕੋਲਾ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਪੱਧਰ ਸੋਡਾ ਪੌਪ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਿਡਨੀ ਸਟੋਨ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੰਡ ਦਾ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਹੈਲਥ ਟੂਲਸ ਨੂੰ ਦੇਖੋ-
ਆਪਣੇ ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ (BMI) ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ
