ਰਿਸ਼ੀ
ਚਾਹ ਵਾਂਗ ਕੌਫੀ ਪੀਣਾ ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ੌਕ ਹੈ। ਕਈ ਲੋਕ ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਕੌਫੀ ਪੀਏ ਬਿਨਾਂ ਰਾਹਤ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੌਫੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ‘ਤੇ ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਨਹੀਂ ਉਠਾਉਂਦੇ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦਸ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੀਮਤ ਸੇਵਨ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ (ਹਾਈ ਬੀਪੀ) ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੌਫੀ ਬਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਲਾਹਾਂ ਸੁਣੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ।
ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੱਪ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਸਲ ‘ਚ ਕੌਫੀ ‘ਚ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕੈਫੀਨ ਸਰੀਰ ‘ਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਨ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਉੱਚਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਅਸਰ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ‘ਤੇ ਵੀ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਬੀਪੀ ਉੱਪਰ-ਹੇਠਾਂ ਹੋਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਇਸ ‘ਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਆਉਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਨੀਂਦ ‘ਤੇ ਬੁਰਾ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਨੀਂਦ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬੀਪੀ ‘ਤੇ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹਾਈ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਹਾਈ ਬੀਪੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੋ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਪੀਓਗੇ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਚੰਗਾ ਅਸਰ ਪਵੇਗਾ। ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਬੀਪੀ ਉੱਤੇ ਵੀ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੌਫੀ ‘ਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ‘ਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਕੌਫੀ ਪੀਓਗੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਨੀਂਦ ਵੀ ਆਵੇਗੀ। ਦੂਜਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਿਲਕ ਕੌਫੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਪੀਓਗੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਬੀਪੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰਹੇਗਾ। ਡਾਕਟਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਬੀਪੀ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਕੱਪ ਕੌਫ਼ੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇੰਨੀ ਕੌਫ਼ੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗੀ।
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ : 30 ਜੂਨ 2024 05:38 PM (IST)
