ਰਿਸ਼ੀ
ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਗਰਮੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਨੇੜੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਡੀਆਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਮੂਦੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਪੰਜ ਸਮੂਦੀਜ਼ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਅੰਬ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਰਾਜਾ ਫਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਬ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦਹੀਂ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦੁੱਧ, ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ‘ਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਬੇਰੀ ਬੂਸਟ ਸਮੂਦੀ
ਬੇਰੀ ਸਮੂਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਬਲੂਬੇਰੀ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਰਸਬੇਰੀ, ਇਕ ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ, ਇਕ ਚੱਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਲਓ। ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ‘ਚ ਪਾ ਕੇ ਬਲੈਂਡ ਕਰ ਲਓ। ਜਦੋਂ ਸਮੂਦੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਗਰੀਨ ਸਮੂਥੀ
ਗਰੀਨ ਸਮੂਥੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਕੱਪ ਪਾਲਕ, ਇਕ ਕੇਲਾ, ਅੱਧਾ ਸੇਬ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਾਦਾ ਪਾਣੀ, ਇਕ ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਬਰਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਓ। ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਸਮੂਦੀ
ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਸਮੂਦੀ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਨਾਨਾਸ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਇਕ ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਲਓ। ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੀ ਸਮੂਦੀ
ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੀ ਸਮੂਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੇਲਾ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਲਓ। ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ‘ਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸਿਧਾਰਥ-ਕਿਆਰਾ ਨੇ ਆਪਣਾ ਹਨੀਮੂਨ ਕਿੱਥੇ ਮਨਾਇਆ, ਜਾਣੋ ਤੁਸੀਂ ਉੱਥੇ ਕਿਵੇਂ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
