ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਨਾਸ਼ਤਾ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ


ਗਰਮੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹੀ ਲੋਕ ਆਪਣੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਬਦਲ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਕੁਝ ਲੋਕ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ‘ਚ ਹਲਕਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਕਿਹੜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਹੋਵੇ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਖਬਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਅਜਿਹੇ ਹਲਕੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤੇ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਬਾਰੇ

ਸੱਤੂ ਸ਼ਰਬਤ

ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੱਤੂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ‘ਚ ਕੁਝ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੱਤੂ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾ ਕੇ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਤੂ ਪਾਊਡਰ ‘ਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਉਸ ‘ਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸ਼ਰਬਤ ਪੀਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਗੁੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਪੁੰਗਰਦੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖਪਤ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗਰਮੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਪੁੰਗਰੇ ਹੋਏ ਦਾਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਸਪਾਉਟ ਬੀਜ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ‘ਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਕੇ ਭੇਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ‘ਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਚਿਆ ਬੀਜ ਪੁਡਿੰਗ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਿਆ ਸੀਡਜ਼ ਪੁਡਿੰਗ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਠੰਡਾਈ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ, ਦਹੀਂ, ਮੱਖਣ, ਓਟਸ ਸਮੂਦੀ, ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ, ਚੀਲਾ, ਦਹੀਂ, ਉਪਮਾ, ਪੋਹਾ, ਡੋਸਾ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਚਟਨੀ ਬਣਾਓ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ‘ਚ ਚਟਨੀ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਤਿੰਨੋਂ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਵੀ ਘੱਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 7 ਤੋਂ 8 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਜ਼ਰੂਰ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਭਰਪੂਰ ਨੀਂਦ ਲਓ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਖਾਓ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਰਸੋਈ ‘ਚ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜਲਦੀ ਕਰੋ ਇਹ ਤਿੰਨ ਹੈਲਦੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਨਾਸ਼ਤੇ।



Source link

  • Related Posts

    46 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ ਜਗਨਨਾਥ ਮੰਦਿਰ ਦਾ ਖਜਾਨਾ, ਜਾਣੋ ਕੀ ਮਿਲਿਆ ਰਤਨ ਭੰਡਾਰ

    ਜਗਨਨਾਥ ਮੰਦਰ: ਪੁਰੀ, ਓਡੀਸ਼ਾ ਦਾ ਜਗਨਨਾਥ ਮੰਦਿਰ ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਧਾਰਮਿਕ ਮਾਨਤਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੁਆਪਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼੍ਰੀ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨ ਪੁਰੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਲੱਗ ਪਏ ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ ਦੇ…

    ਗੁਜਰਾਤ ਚੰਡੀਪੁਰਾ ਵਾਇਰਸ ਦੇ ਸ਼ੱਕੀ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਕਾਰਨ ਕਈ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ, ਜਾਣੋ ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ ਅਤੇ ਲੱਛਣ

    ਚਾਂਦੀਪੁਰਾ ਵਾਇਰਸ: ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਡੇਂਗੂ ਅਤੇ ਮਲੇਰੀਆ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਵਾਇਰਸ ਤਬਾਹੀ ਮਚਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਖ਼ਬਰ ਹੈ ਕਿ ਗੁਜਰਾਤ ਅਤੇ…

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    You Missed

    TCS: IT ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਮੰਦੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ TCS ਦਾ ਵੱਡਾ ਐਲਾਨ, ਕੰਪਨੀ ਵੰਡੇਗੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨੌਕਰੀਆਂ

    TCS: IT ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਮੰਦੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ TCS ਦਾ ਵੱਡਾ ਐਲਾਨ, ਕੰਪਨੀ ਵੰਡੇਗੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨੌਕਰੀਆਂ

    ਆਰਾਧਿਆ ਬੱਚਨ ‘ਤੇ ਨਵਿਆ ਨਵੇਲੀ ਨੰਦਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀ ਉਮਰ ‘ਚ ਮੇਰੇ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਝਦਾਰ ਹੈ। ਨਵਿਆ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਮਿਤਾਭ ਦੀ ਪੋਤੀ ਨੇ ਆਪਣੀ ਪੋਤੀ ਦੀ ਤਾਰੀਫ ਕੀਤੀ

    ਆਰਾਧਿਆ ਬੱਚਨ ‘ਤੇ ਨਵਿਆ ਨਵੇਲੀ ਨੰਦਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀ ਉਮਰ ‘ਚ ਮੇਰੇ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਝਦਾਰ ਹੈ।  ਨਵਿਆ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਮਿਤਾਭ ਦੀ ਪੋਤੀ ਨੇ ਆਪਣੀ ਪੋਤੀ ਦੀ ਤਾਰੀਫ ਕੀਤੀ

    46 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ ਜਗਨਨਾਥ ਮੰਦਿਰ ਦਾ ਖਜਾਨਾ, ਜਾਣੋ ਕੀ ਮਿਲਿਆ ਰਤਨ ਭੰਡਾਰ

    46 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ ਜਗਨਨਾਥ ਮੰਦਿਰ ਦਾ ਖਜਾਨਾ, ਜਾਣੋ ਕੀ ਮਿਲਿਆ ਰਤਨ ਭੰਡਾਰ

    ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਬਰਮਿੰਘਮ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਨਾਈਟ ਕਲੱਬ ‘ਚ ਟਰੰਪ ਦੀ ਗੋਲੀਬਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 7 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ ਅਤੇ 9 ਜ਼ਖਮੀ ਹੋ ਗਏ

    ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਬਰਮਿੰਘਮ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਨਾਈਟ ਕਲੱਬ ‘ਚ ਟਰੰਪ ਦੀ ਗੋਲੀਬਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 7 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ ਅਤੇ 9 ਜ਼ਖਮੀ ਹੋ ਗਏ

    ਸ਼ੰਕਰਾਚਾਰੀਆ ਨੂੰ ਮਿਲਦੇ ਹੀ ਨਰਿੰਦਰ ਮੋਦੀ ਨੇ ਕੀਤਾ ਇਹ ਕੰਮ, ਮੁਲਾਕਾਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਵਾਮੀ ਅਵਿਮੁਕਤੇਸ਼ਵਰਾਨੰਦ ਨੇ ਪੀਐੱਮ ‘ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਵੱਡਾ ਬਿਆਨ!

    ਸ਼ੰਕਰਾਚਾਰੀਆ ਨੂੰ ਮਿਲਦੇ ਹੀ ਨਰਿੰਦਰ ਮੋਦੀ ਨੇ ਕੀਤਾ ਇਹ ਕੰਮ, ਮੁਲਾਕਾਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਵਾਮੀ ਅਵਿਮੁਕਤੇਸ਼ਵਰਾਨੰਦ ਨੇ ਪੀਐੱਮ ‘ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਵੱਡਾ ਬਿਆਨ!

    ਵਾਲ ਸਟਰੀਟ: ਟਰੰਪ ਮੀਡੀਆ ਸਟਾਕ ਹੱਤਿਆ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰੀ-ਮਾਰਕੀਟ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ 55% ਵਧਿਆ

    ਵਾਲ ਸਟਰੀਟ: ਟਰੰਪ ਮੀਡੀਆ ਸਟਾਕ ਹੱਤਿਆ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰੀ-ਮਾਰਕੀਟ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ 55% ਵਧਿਆ