ਸਰਦੀਆਂ ‘ਚ ਵੀ ਗਰਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾਏਗੀ ਇਹ ਭੋਜਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿਓ

ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟਯੂਜ਼: ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਟੂਅ ਦੇ ਸਟੀਮਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਿੱਘ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਲੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰੇ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹਨ। ਸੁਆਦੀ ਦਾਲ ਸੂਪ, ਕਲਾਸਿਕ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਚੰਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂਅ ਬਣਾਉਣ ‘ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਗਰਮ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਮੌਸਮੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਗਾਜਰ, ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ, ਸ਼ਲਗਮ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣਾ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਕੁਇਨੋਆ: ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੁਇਨੋਆ, ਜੌਂ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਵਰਗੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਨਿਰੰਤਰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਨਾਜ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਭਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਅਜ਼ਮਾਓ।

ਗਰਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ : ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਸਗੋਂ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਦਰਕ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਲਦੀ ਇਸ ਦੇ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਚਾਹ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।

ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਹਰਬਲ ਚਾਹ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਬਣੀ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਾਹ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਨਿੱਘ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਇੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਜੂਰ, ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਟਮੀਲ, ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਿੱਘ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦਾ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।