ਰਿਸ਼ੀ
ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ : ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੀ ਆਨੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਕੱਪ ਹਰ ਕੋਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਾਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸਗੋਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵੀ ਅਦਭੁਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਜਾਣਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਲੋਕ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਸਵਾਦ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ…
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਇਹ ਚਾਰ ਸੰਕੇਤ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ, ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਨਹੀਂ ਤਾਂ…
ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਗਲਤੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਚਾਹ ਪੱਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਦਰਕ ਵੀ ਮਿਲਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦਾ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ‘ਚ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ‘ਤੇ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਲਈ ਚਾਹ ਪੱਤੀ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਾ ਕੇ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਦਰਕ ਪਾਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦਾ ਸਵਾਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਧਿਆਨ ਰਹੇ ਕਿ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ ਚਾਹ ‘ਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।
ਚਾਹ ‘ਚ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ ਨਾ ਪਾਓ।
ਕਈ ਲੋਕ ਚਾਹ ‘ਚ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਮਿਲਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਦਰਕ ਦਾ ਰਸ ਉਸ ਬਰਤਨ ‘ਚ ਹੀ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ‘ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਚਾਹ ਦਾ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਸੁਧਰਦਾ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਨਾ ਕਰੋ। ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਚਾਹ ਵਿਚ ਅਦਰਕ ਦਾ ਸਾਰਾ ਰਸ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦਾ ਸਵਾਦ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਹਫਤੇ ‘ਚ ਸਿਰਫ ਦੋ ਦਿਨ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਹੋਵੇਗਾ ਸਰਗਰਮ, ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਵੀ ਦੂਰ ਹੋਣਗੀਆਂ।
ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਓ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹੋ
1. ਸਰਦੀਆਂ ‘ਚ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਬੀਮਾਰ ਹੋਵੋਗੇ।
2. ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
3. ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ‘ਚ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
4. ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ‘ਚ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
5. ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਸਰਦੀਆਂ ‘ਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਬੇਦਾਅਵਾ: ਖ਼ਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ‘ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬੰਧਤ ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
