ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੋ ਗਲਾਸ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਜੂਸ ਪੀਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰਾਲ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਪੀ ਵੀ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇਹ ਜੂਸ (ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ ਜੂਸ), ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਨੀਂਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਦੋ ਗਲਾਸ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਸਟ੍ਰੋਕ ਜਾਂ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜੂਸ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਨਾਮਕ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
65 ਤੋਂ 80 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ‘ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਇਸ ਡਰਿੰਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੀਆਰਪੀ (ਸੀ-ਰਿਐਕਟਿਵ ਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਅਤੇ ਐਮਡੀਏ (ਮੈਲੋਨਡਾਇਲਡੀਹਾਈਡ) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਦਿਖਾਈ ਗਈ, ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਨੇ ਖਰਾਬ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ 11 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਤੇ ਸੀਆਰਪੀ ਨੂੰ 25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ, ਅਤੇ ਉਹ ਵੀ ਸਿਰਫ 12 ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ। ਐੱਮ.ਡੀ.ਏ. ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੀ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਫੀਸਦੀ ਹੇਠਾਂ ਆਇਆ, ਓ.ਜੀ.ਜੀ.1 ਨਾਮਕ ਜੀਨ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਵਧ ਗਈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਡੀਐਨਏ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਯੂਐਸਏ ਦੀ ਡੇਲਾਵੇਅਰ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਖੋਜਕਾਰ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਡਾਕਟਰ ਸ਼ਿਉ ਚਿੰਗ ਚਾਈ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੋਨਟਮੋਰੈਂਸੀ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ 34 ਸਾਲ ਦੇ ਪੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ 8 ਔਂਸ ਜੂਸ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੰਟਰੋਲ ਡਰਿੰਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਡਾ. ਚਾਈ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਸਟੋਲਿਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਸੀ, ਨਾਲ ਹੀ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਜੋ ਸੋਜਸ਼ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੀਆਰਪੀ ਅਤੇ ਐਮਡੀਏ ਦੇ ਬਾਇਓਮਾਰਕਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ .
ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਹੋਰ ਫਾਇਦੇ: ਨੀਂਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਿਕਵਰੀ ਸੋਜ ਅਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਭਾਰ ਕੰਟਰੋਲ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ : 10 ਨਵੰਬਰ 2024 02:45 PM (IST)